LAP au Thon épicé (Spécialité Laos)
Thon épicé, Riz grillé, Feuilles de salade, Endives, Feuilles de menthe, Piment, Galanga
Le Lap est un plat traditionnel du Laos. Il s'agit d'un hachis, généralement fortement épicé, qu'on consomme avec du riz grillé.